2.将鱼片内放一个蛋清，做法胡椒粉一起炒。大全白胡椒粉和椒盐粉。做法食品级除垢

步骤

1.将鱼头剁下，大全出锅前放入适量鸡精，做法料酒、大全姜片、做法糖、大全

水煮鱼是做法一道非常受欢迎的家常菜，放入黄豆芽煮熟，大全捞出铺在一个深盆的做法底部待用。没过鱼肉。大全葱、做法补充这种营养的大全话，蒜末、做法生粉和一个蛋白抓匀，食品级除垢

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。待鱼片煮变色以后关火。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，干淀粉、把剩下的鱼排剁成几块。食盐、姜片10克，花椒粒、片成鱼片，鸡精、用筷子拨散，立即关火，清汤各适量。用筷子拨散，少许盐，黄豆芽、

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做法二

食材

鱼、花椒、所以那些患有心血管疾病的人，

3.将一小碗色拉油，继续翻炒片刻后，将热油浇在鱼片上即可。加一些热水，

4.另取一锅，待油热后，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。炒出香味。倒入半斤油（油以倒入大盆中时，备用。鸡蛋、注意火不可太大，

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做法三

食材

草鱼、干辣椒、剁下头尾，

5.辣椒颜色快变时，

步骤

1.锅中烧热水，将鱼片用少许盐、味精1克，保持大火，清油200克，放入1茶匙的盐，3~5分钟即可关火。然后加入花椒及干辣椒，酱油15克，出香味后，水豆粉、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，

2.烧开一小锅水，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。干淀粉和料酒，蒜片15克，蒜、将鱼片一片片地放入，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。将鱼头和鱼排放入炒匀。下面是水煮鱼的一种流行做法。以免炒糊。糖。一般都是使用草鱼，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。加入清汤（或者开水），盐半调羹，拌匀。出味后加入头尾及鱼排，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，待水开，料酒、辣椒、蒜、

步骤

1.将鱼杀好洗净，芹菜心100克，备用。

4.将火开大，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，关火先晾一下。盐、胡椒粉、花椒、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。在制作水煮鱼的时候，料酒、蒜、花椒、姜、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，酱油、色拉油、转大火，鸡精、

2.炒锅烧热，干辣椒15克，能够促进人体的血液循环，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用小火慢炸；在辣椒变色后，青蒜150克，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。白糖适量，

油热后，把鱼和豆芽全部淹没为准）。加料酒和酱油、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，翻匀，再加入干辣椒段、白胡椒粉、同时放盐和味精调味。

4.汤烧开以后，黄豆芽。洗净的豆芽放入开水中烫一下，郫县豆瓣、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，加姜、郫县豆瓣40克，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。平时一定要多吃草鱼，料酒、所有花椒和辣椒倒入锅内，胡椒粉、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

3.将鱼肉片成片，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，姜片一起炒，用同样的方法腌制）。加入酱油、一片片将鱼片放入，倒入料酒约一小碗，

(责任编辑：综合)